厨房主管厨房主管岗位职责1. 负责厨房食材采购计划制定及成本控制2. 合理安排厨师工作,保障菜品高效产出3. 监督食品加工过程,确保食品安全卫生上班时间9~2.30,4.30~10.30,包吃包住,月休4天
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